Индекс «Оливье»: салат в Крыму подорожал

(Новости Крыма. Наталья Киселёва) По данным Росстата, традиционный для новогоднего стола россиян салат «Оливье» в 2016 году подорожал примерно на 6 рублей (1,8%). В прошлом году его приготовление обходилось в 304 рубля, то в этом году цена выросла до 310 рублей.

В Крыму средняя стоимость порции любимого многими салата выросла по сравнению с предыдущим годом на 11% – с 362,77 рублей до 404,09. Скрупулезные подсчеты динамики так называемого «индекса оливье» представили сотрудники Крымстата. Согласно их данным, более половины ингредиентов, необходимых для приготовления салата, подорожали – это консервированные огурцы и зеленый горошек, а также вареная колбаса и майонез. Больше всего – более чем на треть – подорожали консервированные огурцы. А вот морковь, картофель и яйца подешевели.

«Индекс оливье» в Крыму превышает среднероссийский показатель более чем в 6 раз.

Как сообщалось ранее, новогоднее застолье обойдется для российской семьи из четырех человек в 5,6 тыс.рублей. Подробнее читайте: Новогодняя продуктовая корзина: стоимость для российской семьи

Фото: DINNE.Ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *